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出展一覧
志摩の隠れた特産品～真珠貝柱のおたのしみ料理箱～
株式会社山﨑
| 商品名・サービス名 | 真珠貝の貝柱を使った商品 |
|---|---|
| 内容 | 日本で初めて養殖に成功した真珠貝の貝柱を使った食品を認知していただく手段としての食品 |
| 用途や使い方 | 希少価値が高いので、特別な日・またはお客様のおもてなしに |
| 商談の希望先 | 道の駅(三重県)・特産品店(三重テラスなど)、三重県の商品を扱っている場所・レストラン・居酒屋 |
| 商談先のメリット | 三重県志摩市でなければできない商品です。 |
| 企業概要 |
2007年三重県志摩市に開業。真珠製品卸・小売を営む。
その後、同系列のホテル料理長と「志摩でしかできないもの」を考え、真珠貝の貝柱を使った商品を開発。
①パールコロッケ(志摩ブランド認定) ②真珠貝の貝柱オリーブオイル漬け(志摩ブランド認定) ③パールせんべい2種 ④パールシュウマイ ⑤パール明太子などの商品開発 |
