出展情報

ー出展商品一覧検索ー

ー出展企業一覧検索ー

出展一覧

伊勢志摩「情熱のさとうきびシロップ」に続く、「情熱」シリーズ新商品の発売
よこやま株式会社
商品名・サービス名 伊勢志摩「情熱のさとうきびシロップ」、「情熱の伊勢志摩プリン」、「情熱の伊勢志摩シークワーサーゼリー」
内容

本州では珍しい自家栽培のさとうきびをそのまま絞って煮詰めただけのシロップ。
 
三重県産の卵をふんだんに使ったプリン、志摩市産のシークワーサーの搾りたての果汁をそのまま使い、ほんのりとした酸味が美味しいフレッシュな味のゼリー。

用途や使い方

シロップ:糖度は白砂糖の2/3程ですが、コクがあり濃厚なので少量でも満足感が得られます。普段使っているお砂糖の代わりに少し足すことでお料理に深みが出来ます。又、乳製品やマーガリンなどとの相性も抜群です。
 
プリン: なめらかでありながら、美し国三重の卵の味わい深さを感じられる芳醇なプリンです。さとうきびシロップをかけてお召し上がりください。
 
ゼリー: 志摩市産のシークワーサーの絞りたての果汁が、ほんのりとした酸味をお楽しみ頂けます。

商談の希望先 特徴のある料理や商品の提供を考えている事業者様・飲食店様。こだわりのあるお土産を探している事業者様・飲食店様
商談先のメリット

①SDGsに配慮した商品として、伊勢志摩産・三重県内産の原材料を利用
 
②首都圏や関西圏、東海圏といった人口の多い地域で販売する場合のフードマイレージ的に優れている。
 
③シロップは、黒糖等とは異なり、フレッシュなシロップで活用の幅が広い。
 プリンは、コクのある味わいで、さとうきびシロップの相性が最適。
 シークワーサーゼリーは、他にはない絞りたてのフレッシュな味わいが楽しめる。

企業概要

平成24年3月に会社設立。耕作放棄地を活用し「さとうきび」の搾りかすや海藻と有機肥料で土作りをおこない安心安全な栽培、循環型の農業を実施。

 

無添加での味わいを追求。就労支援施設の入所者などとの連携による、栽培・収穫なども実施している。